 時節のお得情報 |
| お問合せ |
| 当店地図 |
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どんなに手間隙かけても素材の味が生かされなければ調理の意味がない！
「素材の味をそのままにお召し上がりいただきたい」親方をはじめ、調理場をあずかるみんなの考えです。
どれも劣らぬ当店の逸品揃えです。
味にうるさいあなたにもきっとご満足いただけます。 |
 求人のお知らせ！ |
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| 「味処いくみ」は和食のお店ですが、仙台市国分町にお店を構えていることから、仙台チャンピオン牛のステーキもお出ししております。味は洋食のお店に負けません！ |
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当店おすすめ 珍味 煮物･揚物
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| 東北･宮城県の特産食材（北海道など） |
| くじらのベーコン |
捕鯨基地が鮎川（石巻）にあった関係から、くじらの人気が高い。その中でもベーコンは格別の味わいがあります。一年を通してお出ししています。 |
| 焼き保夜 |
宮城県の物産品、生で食べるのとまた違ったおいしさがあります。一晩特性の調味液に付け焼き上げます。 |
| 穴子の白焼・蒲焼 |
松島産の極上穴子を使用しております。白焼きはわさびしょうゆを付けて食べると穴子のなんともいえない旨味が食通には一番だと思います。 |
| 大吉次一夜干し焼 |
北海道産の1kg前後の大物を（油がのってひじょうにおいしい）2〜3様で召し上がっていただくと丁度良い量です。 |
| 野菜料理 |
春はたらの芽、わらび他いろいろ。秋はきのこ類、一年を通し市場の仕入れ以外の新鮮な良いものを常に調達でき、お客様に喜んでいただいていります。 |
| 野菜の煮物・焚き物 |
当店はお客様の年代層が高いので、常に野菜の煮物・焚き物を用意してあります。また、美容にも大変良いと今、ブームの日本食として女性にも人気があります。 |
| 白菜の漬物 |
 おかみ特製の田舎漬けを一年を通じて
お出ししています。
当店の一番人気です。
季節によって山菜の漬物も有ります→ |
| 煮物 |
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| お料理 |
料理素材他・ご説明 |
金額 |
 豚の角煮 |
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900円 |
| あらのカマ煮 |
- |
1,200円 |
| 鮮魚の煮物 |
その日に仕入れた極上の魚をベテランの煮方が最高の味に仕上げます。 |
時価 |
| 日替わりのおばんざい |
- |
700円〜 |
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| 揚物 |
| 各種天ぷら |
あなご、海老、白身魚、etc |
時価 |
| 天ぷら盛り合せ |
- |
1,800円 |
| 山菜天ぷら |
旬の山菜・季節の野菜他 |
800円 |
| 白魚と山菜のかきあげ |
- |
1,200円 |
| 揚げ出し豆腐 |
- |
700円 |
| 目光り唐揚げ |
常磐沖で特に水上げがあり、県外のお客様には大変好評です。 |
800円 |
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| 焼き物 |
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| 牛肉ステーキ |
仙台チャンピオン牛をバター焼きし、付け正油で召し上がっていただきます。 |
8,000円〜 |
| 牛たん塩焼 |
国産の黒毛和牛を特性の陶板で焼きます。仙台名物 |
1,500円 |
| 柳がれい一夜干し |
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2,500円〜 |
| あらのカマ塩焼き |
1,200円 |
| 銀たら西京焼き |
1,000円 |
| たらきく焼き |
1,200円〜 |
| 地鶏の自家製味噌漬け焼き |
もも正肉の脂肪部分を取り除き田舎ミソにいろいろな香辛料を入れ、付けたものをこんがり焼き上げて和えいます。 |
1,000円 |
| 焼き保夜 |
三陸名産 |
700円 |
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